Aujourd'hui, Ali est seul maître à bord et se concentre sur sa tâche importante : recouvrir les murs intérieurs des plaques d'isolant. Il s'agit de plaques de liège de 10 cm d'épaisseur (un peu moins pour les retours de châssis). Le défi consiste à partir de vieux murs très inégaux et de terminer avec un plan vertical parfait. Les 27 ans d'expérience d'Ali sont précieuses... Chaque plaque doit souvent être adaptée à la situation.

 La colle se mélange au fur et à mesure des besoins.

Et vous pouvez vérifier le résultat: c'est parfaitement vertical !